Узбекская кухня
Лагман
Этот кулинарный шедевр, несмотря на свою колоссальную популярность, не имеет однозначного рецепта приготовления, но мы постарались подобрать рецепт, который обязательно …
ПодробнееПлов
Узбекские блюда обожаемы как туристами так и местными жителями, которые некоторое время находились вдали от дома. Вы, наверняка, уже слышали …
ПодробнееХалва
Халва - одна из самых известных восточных сладостей, которая изготавливается из сахара, орехов или семян (подсолнечных, кунжута и т.д.). Существует …
ПодробнееЧучвора
Узбекские блюда обожаемы как туристами так и местными жителями, которые некоторое время находились вдали от дома. Вы, наверняка, уже слышали …
ПодробнееМашхурда
Густой, наваристый, ароматный и очень вкусный — суп машхурда. Сытное блюдо узбекской кухни, сочетающее в себе сразу и «первое», и …
ПодробнееКазан-кабоб
Казан-кабоб — классика узбекской кухни. Мы заглянули на кухню отеля Hyatt Regency, чтобы показать вам, как готовят это блюдо в …
ПодробнееНарын
Нарын — это замечательный ворох тонко нарезанной особой лапши с соломкой мяса, луком и черным перцем, залитый ароматным горячим бульоном. …
ПодробнееНишалда
Покажу, как приготовить нишалду, традиционное узбекское блюдо. Готовится оно довольно сложно, но я попробую подробно описать процесс для тех из …
ПодробнееЧак-чак
Готовится лакомство из пресного теста, излюбленное блюдо по всему миру. Продается в любом магазине, но домашний самый вкусный! Время приготовления …
Подробнее